가장 맛있는 맥주온도는 몇도일까요

▶맥주, 더 맛있게 즐기는 요령

 

보관이 중요하다

 

냉장고에서 4~10℃ 정도로 보관하는 것이 가장 좋다. 보관온도가 급격하게 바뀌면 맛이 떨어진다. 햇빛이나 직사광선이 비추는 곳이나 냉동실에 보관하는 것은 피할 것! 맥주를 얼 정도로 냉동실에 넣어두면 보리 성분이 변해서 혼탁해질 수 있다.

 

가장 맛있는 온도는 6∼8℃

 

맥주 종류에 따라 다르지만 여름에는 6∼8℃, 봄·가을에는 8∼10℃, 겨울에는 10∼12℃가 가장 맛있다고 알려져 있다. 적당한 온도일 때 맥주에 함유되어 있는 탄산가스의 맛이 제대로 살고 거품도 알맞게 일어나기 때문. 맥주가 미지근하면 거품이 너무 많고 쓴맛이 난다. 반대로 지나치게 차가우면 거품이 잘 일지 않고 맛도 별로 느낄 수 없다. 마시기 3∼4시간 전에 냉장실 아래칸에 넣어두면 마시기에 적당한 온도로 냉각된다.

 

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맥주는 탄수화물로 일 그램당 4kcal입니다. 게다가 첨가물이 무어냐에 따라 칼로리수가 늘어날수있죠.

 

맥주는 특히 장에서 살되기 때문에 복부비만에 신경쓰셔야합니다.

 

맥주를 마시고 싶으신 날은 저녁식사 대신으로 드시구, 단백질류는 금기! 왜냐구요?

 

탄수화물과 단백질을 혼합하여 섭취하면 살두 배로 쪄요.

-정보신화-

 

 

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