소고기의 비밀을 아시나요?
소고기의 비밀을 아시나요? 5년 길러야 할 소를 14개월만에 제목이 어울릴지 모르지만 오늘은 건강차원에서 소고기의 실체를 벗기고자 한다. 외국에선 소고기가 돼지고기보다 싸다. 왜 그럴까? 그 이유는 사육환경에 있다. 우리가 먹는 수입쇠고기의 대부분은 미국 캐나다 호주산이다. 호주의 예를 든다면 소 100마리를 사육하겠다고 정부에 신고하면 한 마리당 3천평을 계산해서 필요한 면적의 땅을 무상으로 제공한다고 한다. 단 1마리라도 초과 사육하는 경우 사육 두수를 대폭 줄이는 등의 불이익 조항을 두고.... 땅이 그렇게 넓으니 평생 소에게 먹이는 사료 값은 영이다. 내가 확인한바로는 캐나다도 비슷했다. 그런가 하면 우리네 실정은 어떤가? 몸도 움직일 수도 없는 전등을 켠 우리에 갇혀 항생제와 성장촉진제가 들어간..
대한민국 건강 정보
2022. 8. 10. 19:49
