상추
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상추의 기막힌 효능대한민국 건강 정보 2022. 3. 3. 23:03
상추의 기막힌 효능 ◆ 답답한 가슴을 확 뚫어 주는 상추의 효과 - 성질이 차가운 상추, 화병을 풀고 머리를 맑게 해 줘 - 돼지고기와 찰떡 궁합, 불면증 해소와 정력증강 효과 요즘 상추가 제철을 맞았다. 상추는 한국인이 가장 즐겨 먹는 쌈 채소로는 단연 으뜸이다. 밭에서 막 따온 싱싱한 상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 쌈으로 먹는데 아삭 아삭 씹어 먹는 맛은 일품이다. 그뿐인가 삼겹살을 먹을 때 빠질 수 없는 것이 바로 상추이다. 대중의 음식 으로써 사랑받는 상추가 우리 몸에 좋다는 것이 속속 밝혀지고 있다. 상추가 왜 우리 몸에 좋은지 알아보자. 요즘 상추가 제철을 맞아 한창이다. 세계에서 가장 상추를 많이 먹는다는 우리 국민들. 그러나 상추는 먹으면 졸리다는 사실은 알지만, 상추가 화병을 풀어주고,..
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상추먹을때 끝부분 잘라먹는 이유는대한민국 생활정보 2021. 3. 29. 12:06
상추먹을때 끝부분 잘라먹는 이유는 상추 끝부분을 왜 잘라먹느냐 하면 그 이유는 이렇습니다. 상추 끝부분, 특히나 뿌리부분에는 락투카리움(Lactucarium)이라는 성분이 있는데요. 이 부분엔 수면제정도는 아니지만 진정 효과 및 수면유도효과가 있어 잠을 불러오는 역할을 합니다. 뭐 끝부분이 아니라도 전체적으로 먹어도 잠이 오기 마련이긴 합니다. 이런 이유도 있지만 상추를 재배할때 각종 비료사용으로 인해 뿌리부분에 질산염이 축절될수잇어 이곳을 잘라 먹는거기도 합니다. 그리고 당연한거지만 뿌리부분을 떼어서 먹어야 위생적으로도 깨끗하게 먹을수 있기 때문이기도 합니다.